陶瓷碗的光澤度是檢驗陶瓷碗外觀品質的重要指標，一般來說，光澤度好的陶瓷碗，表面光滑，色澤均勻，而光澤度差的陶瓷碗，色澤暗淡，表面無光。為了準確的測量陶瓷碗的光澤度，管控陶瓷碗的外觀光澤品質，就可以使用光澤度儀。
陶瓷碗主要是由陶瓷燒制而成，這些多樣的材料構成導致對于其光澤度缺乏統(tǒng)一的規(guī)范性的量化標準，無法用具體的光澤度數(shù)值來規(guī)范陶瓷碗的外觀質量。但總體而言，陶瓷碗需要具有良好的光澤度，至少應該保持杯身光澤的一致性。
在實際的生產(chǎn)工藝中，影響陶瓷碗光澤度的因素有很多。釉料配方、制釉工藝、燒成制度都會對陶瓷碗的光澤度產(chǎn)生重要影響。一般而言，配置坯料的時候，采用的原料折射率越高，制成的釉層光澤度也就越高，陶瓷陶瓷碗的光澤度也就越高。
雖然陶瓷碗的光澤度不像大理石、花崗巖、陶瓷磚那樣有一個統(tǒng)一的國家標準規(guī)范，但對于某一款式陶瓷碗的光澤度還是需要具體量化的。這樣做的意義在于一是可以判斷陶瓷碗的光澤度是否均勻一致，而是可以成為一個重要的產(chǎn)品標簽，增強用戶的信任度和好感度。在測量陶瓷碗光澤度的時候，需要注意以下兩點：
1.測量角度是否合適
光澤度的測量角度一般有20度、60度、85度，測量角度對物體的光澤度測量具有一定的影響，在對陶瓷碗光澤度測量的時候應根據(jù)不同的材質選擇合適的測量角度。如果對于陶瓷碗的光澤度沒有明確的概念，建議選擇60度的通用角度。
2.測量方法是否正確
《日用陶瓷顏料光澤度測定方法》中詳細規(guī)定了判詞光澤度的測定方法，可以參照執(zhí)行。對于這種曲面的測量，建議進行多點測量。一方面可以對光澤度的均勻性進行判斷，另一方面對產(chǎn)品的光澤度有一個整體認知。
